The Bagolino 200
Un Posto alla Prima Tavola
"Costruito con noi. Non per noi."
Costruito con noi. Non per noi.

Una Struttura di Capitale Famiglia-Prima
La maggior parte dei ristoranti raccoglie da uno o due investitori che possiedono una quota e vogliono i loro rendimenti sui loro tempi, non sui nostri. Noi abbiamo scelto un'altra strada.
Il Bagolino 200 è un programma di appartenenza fondativa. Duecento persone. Mille dollari ciascuna. Duecentomila dollari di capitale di lancio.
Non diluitivo. Non equity. Un contributo fondativo in cambio di privilegi che durano finché operiamo. Con 200 Founders nessuno ci possiede. Rispondiamo alla famiglia, ai Founders, al cliente al bancone — in quest'ordine. Non dovremo mai prendere una decisione per servire un rendimento trimestrale.
200 × $1,000 = $200K
Non diluitivo. A misura di famiglia. Costruito per la strada lunga. È così che i figli erediteranno qualcosa che possono gestire, non qualcosa che devono ricomprare.
Per i Tuoi $1.000
Sei cose tangibili. Due intangibili che valgono di più.
Tessera Sigillo
Una tessera Sigillo numerata, impressa in oro — incisa fisicamente con il tuo numero di Founder da 001 a 200. Credito a vita da spendere al trailer e in Bottega.
Libretto Il Progetto
Un libretto stampato di dieci pagine in italiano e inglese che racconta il progetto dal concetto al lancio. Firmato dal fondatore. Numerato come la tua tessera Sigillo.
Muro dei Founders
Il tuo nome inciso in modo permanente sul Muro dei Founders — montato dentro il trailer al lancio e portato nel futuro ristorante quando lo costruiremo.
Serata d'Apertura
Un invito per due alla nostra cena privata della serata d'apertura, a settembre 2026 — prima dell'apertura al pubblico. Cena italiana in sei portate cucinata dal fondatore.
Accesso Anticipato
Anteprime riservate ai Founders di nuovi piatti, menù stagionali, prodotti della Bottega e serate evento — sempre prima del pubblico.
Cassetta Bottega Annuale
Una volta all'anno, per l'anniversario del lancio, una cassetta Bottega curata arriva a casa tua — Bagòss, Speck, EVO, un vino. I produttori che amiamo, sulla tua tavola.
La consapevolezza di aver aiutato una famiglia ad aprire un'attività rispettando la sua famiglia. E l'invito permanente — la porta è sempre aperta. Porta la tua famiglia. Siediti alla nostra tavola. Sei a casa qui.