Siamo Sei
"Una famiglia che possiede qualcosa insieme è una famiglia che si è promessa qualcosa insieme."
Una famiglia che possiede qualcosa insieme è una famiglia che si è promessa qualcosa insieme.
BAGOLINO al Forno opera attraverso Monte Sarmiento LLC, una società a responsabilità limitata texana a conduzione familiare. Il fondatore José Carlos e la cofondatrice Meryann insieme ai loro quattro figli hanno deciso che ogni scelta si prende insieme, alla tavola di famiglia. Il Patto della Famiglia — il nostro patto firmato — definisce le promesse che ogni membro fa agli altri. È così che diciamo: questo è nostro, insieme, per la strada lunga.
Fondatore · Socio Amministratore
Nato in Guatemala, di origini italo-spagnole. Porta la visione e firma il lavoro nel nome della famiglia. Volto pubblico. Vendite, marketing, legale, sviluppo del business.
"Porto la visione e firmo in nome di tutti."
Porto la visione e firmo in nome di tutti.
Cofondatrice · Socia
Cofondatrice. Gestisce operazioni e finanze. Tiene il ritmo quotidiano dell'attività: contabilità, magazzino, coordinamento del personale. La ragione per cui il trailer apre ogni mattina.
"Porto la disciplina e tengo tutto in piedi."
Porto la disciplina e tengo tutto in piedi.
Marketing
Diciassette anni. Studia marketing. La voce di BAGOLINO sui social. Cura Instagram, TikTok, la produzione di contenuti. Il ponte tra l'attività di famiglia e la generazione che verrà.
"Porto la voce di BAGOLINO al mondo."
Porto la voce di BAGOLINO nel mondo.
Relazioni Pubbliche
Stampa, eventi e la musica dello spazio. Cura la playlist. Pianifica gli eventi. Fotografa i produttori. La custode di come BAGOLINO si sente.
"Porto la cura per le persone e per la musica."
Porto la cura per le persone e per la musica.
Finanza & Strategia
Stratega dietro le quinte. Numeri, modelli, proiezioni. Apprendista di Meryann nella finanza. Un giorno gestirà strategia di prezzo, piani di espansione, modellazione finanziaria.
"Porto la passione per i numeri e la strategia."
Porto la passione per i numeri e la strategia.
Gastronomia
La più giovane, impara il mestiere da zero — preparazione, impiattamento, tempi, gusto. Ogni piatto che tocca porta la curiosità di chi si è innamorato del cibo prima ancora di saperlo pronunciare.
"Porto l'amore per il cibo e la voglia di imparare."
Porto l'amore per il cibo e la voglia di imparare.
Il Patto della Famiglia · Il Patto di Famiglia